L’Istituto Professionale Alberghiero per i Servizi Enogastronomici e dell’Ospitalità Alberghiera nasce il 1° ottobre 1961 e rappresenta oggi una solida e consolidata realtà nel panorama dell’istruzione professionale nel settore dei servizi, non solo per la città dove sorge, ma anche per la Provincia di Frosinone e la Regione Lazio. L’Istituto si trova nel centro storico del comune ed utilizza le strutture e gli spazi del magnifico complesso del Grand Hotel, costruito nel 1910 in stile liberty.